ちいさなホーローに植え付けた

タイム　ドーンバレーとフォックスリー　チャイブ

ちいちゃな葉っぱが可愛い　プチハーブたち。

イングリッシュラベンダーとレースラベンダー

ほのかに香る、優しいブルーの小花　そっと風にそよいでいます。

ローリエ（月桂樹）、ラムズイヤー、ユーカリグニーは　私の定番。

大好きなシルバーリーフ、香り、手触り。

ドライ花材としても優秀。

オヒサマの輝き、優しい風。

ハーブがふわんって香って　幸せを運んでくる。

コモンタイムに花が咲きました。

真っ白なちいさな花。

今日も元気をくれる。

カモミールにも蕾がつきました。

ドライにしてハーブティーにしよう。

新鮮な花は、林檎の香りがするんだって。

ローズマリー

揚げたり、炒めたりの油に一枝を。　抗酸化作用が強く消化の促進作用も。

若返りのハーブと言われています。

記憶力も高めるとか。私に必要だ・・・。

ミントとバジル缶

空き缶に英字新聞をくるっと巻いて鉢にしました。

両方、大好きなハーブ。

ミントは、ティーやお水に入れて清涼感を楽しんでいます。

バジルは摘みたてをお料理に。

 

 

オレガノの香りも好き。

太陽に向かってぐんぐん伸びていく。

サラダバーネット

名前のとおり、ベビーリーフはサラダに。

止血の効果もあるので、切り傷などにも。

きゅうりのような野菜の香り。

ハーブではないけれど、

マメ科のロータスブリムストーン。

耐寒性、耐暑性に優れています。

 

ブラッククローバー

暖かくなってくると

葉色が鮮やかなグリーンに。

四葉の多いことから、幸せのクローバーと呼ばれています。

ちいさな幸せが見つかるといいな。